Kategória Szakácsművészet

Szakácsművészet

A cigány konyha szokatlan receptje: pácolt szilva fokhagymával és zöldekkel

A szilva jó termése idén sok háziasszonyt kényszerített arra, hogy érdekes természetvédelmi recepteket keressen. És itt van az egyikük. Ebben az esetben a szilva felajánlja, hogy nem kompótot vagy lekvárt készít, hanem egy érdekes snacket, amely a hús vagy a hal kiegészítéseként illik. Youtube / Galina konyha: 3 kg néhány éretlen szilva lesz szüksége; 150 g fokhagymát; paprika (lehetőleg paprika keveréke); ecet; só, cukor; 50 gramm koriander, kapor és petrezselyem A szilva főzése előtt sterilizálja az üvegeket.
Bővebben
Szakácsművészet

A tövis legjobb tányérja: egy vitamin bomba a tél közepén

Egy kicsit torta, jellegzetes savanyúsággal és gazdag aromával, a turn nem csak ízletes, hanem hasznos is. Sajnos ennek a cserjésnek a gyümölcseit hosszú ideig nem tároljuk megfelelő kezelés nélkül. Használja mindenhol. A főzés során rengeteg érdekes receptet érdemes megismerni. Az eredeti finom ízlés mellett a tövis különféle finomságai igazi vitaminbomba.
Bővebben
Szakácsművészet

Édes arany: tiszta sütőtök lekvár

A sütőtökből készült édes finomság, amely meg fogja lepni a vendégeket és élvezni fogja a családot. Ahhoz, hogy a desszert ízletes és jól nézzen ki, kövesse néhány egyszerű iránymutatást. Öntse a zúzott tököt cukorral, hogy a gyümölcslé fusson. Így a lekvár telítettebbé és főtté válik, nem pedig nagy mennyiségű vizet.
Bővebben
Szakácsművészet

Só csuka magad: csak finom ujjak

Annak érdekében, hogy ne tagadhassuk meg magunkat az édesvízi sózott halak étkezésének örömében, meg kell tanulnod magadnak sózni. Sózhat különböző halakat, de a csuka különösen ízletes. By the way, még a szárítás után sózás nem szükséges. De várjon 2-3 napot, amíg a csuka sózásra kerül. Ahhoz, hogy a csuka sikeres legyen: sózási árnyalatok Fontos megjegyezni, hogy csak nagy sót használnak a hal sózásához.
Bővebben
Szakácsművészet

Van egy csomó alma? 7 mód a termény mentésére

Az alma ízletes és egészséges gyümölcsök, ősszel pedig teljes mértékben élvezheti őket. Azonban nem mindenki képes megbirkózni a teljes betakarítással. Mentse el a kedvező vitaminokat, amelyek sok a szezonális gyümölcsökben, melyeket a szélességi körzetünkben termesztenek, a tavaszig. 1. A klasszikus változat: lekvár és lekvár Alma lekvárra diófélékkel: 1 kg alma; 150 gramm hámozott dió; 200 gramm cukor; 1 citrom; Pepper pot, babérlevél, fahéj, vágjuk az almát szeletekre, adjunk hozzá cukrot, és adjunk hozzá kevés vizet.
Bővebben
Szakácsművészet

Egy egyszerű módja annak, hogy egy üveg borot dugóhúzó nélkül nyissunk. Ezt a tanácsot érdemes megjegyezni.

Valószínűleg minden vállalatnak legalább egyszer volt ez: amikor pihenni akartak, elfelejtették, hogy egy dugóhúzót vegyenek fel a bor megnyitásához. Kemény és kényelmetlen kipróbálni kinyitni a palackot késsel, ráadásul a parafa a palack belsejébe esik. Egy ember egyszerû és vicces volt, de ugyanakkor ragyogó módja annak, hogy borokat nyissa meg dugóhúzó nélkül ... cipők segítségével.
Bővebben
Szakácsművészet

Csak három összetevő illatos kaviárja - biztosan beleszeretsz a receptbe

Ilyen kaviár lehet és kell főzni a zöldségszezonban. Az illatos kaviárból származó spin gyakran először az asztalról repül. A konyhában végzett munka során ne zárjunk legalább egy korsót - és nem lesz idő, hogy villogjon egy szemet, mivel semmi sem marad a kaviár korsójából - mindenki annyira szereti. A kaviár csak három összetevőből készül - sárgarépa, paradicsom és fokhagyma.
Bővebben
Szakácsművészet

Mindenki számára, aki szeret sütni: 15 csodálatos sütési ötlet

Milyen nagyszerű ötletek nem jönnek létre a mesterekkel! A sütés egy teljes művészet, és nemcsak a termékek finom kombinációját, hanem az eredeti tervezést és bemutatást is el kell érnie. Akkor az ilyen sütés valóban a legmagasabb osztálynak nevezhető. Kíváncsi, hogy a pitét, zsemlét és puffasztást egyáltalán nem nehéz megfogalmazni - elég, ha az arzenálban van néhány érdekes és eredeti ötlet, amelyet a sütéshez lehet alkalmazni és alkalmazni.
Bővebben
Szakácsművészet

Finom török ​​cukkini - házi készítménnyel kiegészítőket kér

Amikor a cukkini összes receptje már megpróbált, és a növényi tartalékok még mindig ott vannak, javasoljuk, hogy próbálja meg az aromás és tápláló ételeket - török ​​cukkini. Az étel sikerének titka a húsdarab és az aromás fűszernövények és a csodálatos mártás kombinációja. Valódi ínyencek készíthetnek egy edényt a sütőben, 10 perccel a főzés előtt, megszórjuk a cukkini "kalapokat" reszelt sajttal.
Bővebben
Szakácsművészet

Étvágygerjesztő felkészülés a télre. Kék szilva paradicsom

A konzerv paradicsomban nemcsak a zöldségek, hanem a savanyúság is ízletes. Valójában százszor ízletesebb lehet, ha kék szilvát adunk hozzá egy üvegbe. A savanyúság annyira ízletes, pácolt, illatos, enyhén sózott, hogy kompót helyett részeg lehet. A paradicsom és a szilva kombinációja nagyon sikeres - azt javasoljuk, hogy próbálja meg ezt a felkészülést télen is elvégezni.
Bővebben
Szakácsművészet

A szájban megolvadt hús megmagyarázhatatlanul egyszerű módja

Néha előfordul, hogy amikor egy közeli képet kapunk, az ízletes megjelenésű hús darab kemény. Remélem, hogy egy finom családi vacsora elhomályosult. A háziasszony szeme előtt felvenni a képeket az elasztikus darabokkal ellátott asztali kések sikertelen harcáról. És mi lesz a megpróbáltatás a főhadseregben a főzésben, hogy rágja a húst, amelyet ígéretnek ígéretesnek és lédúsnak?
Bővebben
Szakácsművészet

Néhány titok a növényi olajról, amit még a tapasztalt háziasszonyok sem tudnak

Nehéz elképzelni egy olyan konyhát, amely nem tartalmaz növényi olajat. Néhányan csak az olívaolajokat részesítik előnyben, mások a szokásos napraforgóba kerülnek. Bármi legyen is az olaj, amit a főzés során használ, figyeljen néhány trükköre és titkára - nemcsak a főzésben segítenek. A konyhai trükkök Aromás salátaöntet A növényi olaj, mint bármely más zsír, tökéletesen elnyeli az aromákat.
Bővebben
Szakácsművészet

Puff péksütemények: a kulináris remekművek méltó formái

Elmúltak azok a napok, amikor péksüteményen alapuló péksütemények, ínyencek, akik nem ismerik a főzés titkát, csak kizárólagosan kellett vásárolniuk. Ma már könnyű megtalálni a kész tésztát, akár ki is húzni. Miután hozzáadta a tölteléket, friss ropogós süteményeket kaphat. A formázási lehetőségek bármely szám lehetnek.
Bővebben
Szakácsművészet

Fokhagyma-citromolaj nők: a szokásos vacsora szokatlan bemutatása

Még a közönséges élelmiszerek használata is könnyű az étrend diverzifikálása. A finom citrom-fokhagymás ízű fűszer hozzáadódik a csirke combokkal rendelkező burgonyához. Egy ilyen étel főzése elemi. Alkalmas családi vacsorára, és spontán eseményre barátaival. A topbuzz.com alapján Hozzávalók: Csirke combok - a jelenlévő emberek száma szerint; Burgonya - 1-1,5 kg; Vaj - 50-70 g; Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg; Kakukkfű - néhány gally; 1 kis citrom; só és bors ízlés szerint.
Bővebben